人過50歲，「4種肉要捨得吃」！補血補氣增免疫、骨骼不疏鬆
人過了50歲，這幾種肉要捨得吃，補血、補氣、又能增加免疫力，骨骼不酥鬆。以下就跟大家分享幾道好吃又健康的料理：
一、清燉牛排
牛肋條用清水浸泡一小時，冷水下鍋，加入蔥、薑、米酒焯水。接著，撈出排骨用溫水洗淨，放進高壓鍋，加入適量熱水、調味料，包括半顆洋蔥、薑10克、蔥20克、白胡椒粒2克、桂皮1克、八角2個、香葉2片，用高壓鍋煮半小時，即可上桌。
二、焗雞腿
雞腿用開水燙一下表皮，撈出瀝乾水分，加一包鹽焗粉和半勺油，醃製半小時，放進電鍋蒸半小時，撕成容易入口的片狀，就可以開吃啦～
三、花椰菜炒蝦仁
蝦子去殼開背，加入蔥薑、一勺醬油、一勺蠔油、半勺米酒，以及少許黑胡椒粉，抓勻醃製20分鐘。接著，花椰菜焯水撈出，在鍋中爆香蒜末，倒入蝦仁翻炒，加入花椰菜炒勻，再加入醬油、蠔油各一勺，撒少許黑胡椒粉炒勻。
四、清蒸魚
魚去除麟片、從背部切開改刀，用蔥、薑、米酒醃製10分鐘。另準備切好的蔥絲，泡在水中，醃好的魚拿去蒸8分鐘，放上蔥絲。蒸魚剩下的湯汁、和少許油加熱後，倒在魚上即可。
參考來源：今日頭條